EL BRUNCH. BR(EAKSFAST)+(L)UNCH

Nueva York es la ciudad del brunch. Y el brunch es el pretexto neoyorkino para poder beber al mediodía.

Exagero, sí. Al igual que cuando digo que es lo perfecto para una siesta vaporosamente etílica y dominguera. Es el planazo de las cañas del mediodía solo que sin cañas ni peregrinaje por bares y tabernas.  Se trata, básicamente, de quedar a comer con los amigos a una hora temprana. Parece que no pero tiene su punto, y si lo acompañas de bloodymarys incluso tiene mucha gracia. 

No se puede destacar un único lugar para el brunch como   favorito pero sí tengo unos cuantos básicos estupendos; así, por ejemplo, el primero al que asistí en NY. Me invitó mi querido David Jiménez en Brooklyn: ICI, donde trabajaba la bella Krystal Hoffacker, roommate de David, (Krystal ahora ha conseguido su sueño: DRESS REFORM) y donde custodian eternamente la puerta dos bicicletas con arbusto en la cesta.

Por supuesto, cayeron los huevos benedictine. Al igual que pasó en FÉLIX, cuando Alex Seegers nos descubrió este fantástico local del Soho a Mati Fernández,  Carmen Santos,  Paloma Carballo y a mí. 

Comida copiosa, ambientazo asegurado, también la cola de espera, y camareros hispano guapetones y simpáticos.  

 Muy cerca, y muy buena opción también con buena comida y buen ambiente, otro clásico del Soho: AURORA. Se impone la reserva en la mayoría de estos sitios.

Y pese a ello, las esperas son muy habituales, al igual que las colas, grandes coooolassss. Esta, en concreto, se sitúa en la esquina con el Museo de Historia Natural, al lado del Mercadillo que montan los domingos pero...

Pero se la merece SHAKE SHACK. No, no es lugar para el brunch, pero como si lo fuera, aquí la hamburguesa vale incluso para el desayuno. (Protagonista también del menú que he tomado siempre en un avión en EEUU, claro, en turista)  

Y las burguer de Shake Shack son deliciosas. Un pecado la que lleva champiñón con queso rebozado...

 Cerca de este trono de hamburguesas se encuentra Amsterdam Ave, donde hay varios locales que son merecedores de largas colas en espera del brunch. SUFICIENTEMENTE BUENO PARA COMER O Good Enough to Eat es uno de ellos. Ahí también, CAFÉ CON LECHE, cuya terraza es tan popular como su cocina latina.

         

Las terrazas en Nueva York son peremnes, salvo que nieve, ahí tienes terraza si lo resistes. Y es que las hay muy emblemáticas. THE DINNER es muy turística dada su posición estratégica y de esquina con vistas a las "puertas" de Meatpacking

La de PASTIS es otro gran clásico puesto de moda por las chicas de Sex and The City

Y al lado, CHELSEAMARKET, brunch con moda en el 202, pero gusto y sabor por cada rincón del mercado que se merece capítulo aparte

Sandra Bacmeister nos descubrió las tartas de GREYDOG, un delirio, y Alba Ordás y yo terminamos por descubrir el resto. Perfecto para una mañana de garbeo por Union Square. 

Con mucho más glamour y abundante sofisticación está NORMA´S  en el Hotel Meridien. Unas raciones escandalosas para un menú  surtido y original. La reserva es imprescindible en fin de semana. Ah, y dicen que sus hamburguesas están también en el top de NY.

 Del lujo y el glamour saltamos de nuevo a Brooklyn, donde Jose García, Ana Legorburu y David Jiménez llevan ya probados los bloodymarys de buena parte de Dekalb Ave. para acercarnos hasta la zona de Williamsburg

Vamos a DINER. Divertido. Me encanta. Puedes llegar a las 10 de la mañana, a la una de la tarde, cuando quieras, esto huele a noche cerrada y al aceite de los huevos fritos con patatas, impresionante.

La noche del fin de semana es larga en Brooklyn y este es el brunch más letal para las resacas. Un diez el bloodymary.

Ejem, acabemos este repaso a algunos básicos del brunch en CAFÉ LALO, un guiño muy personal de Alba y mío. No es un alarde de variedad en salados, pero sí el colmo de los dulces.

Happy Brunch!

SUDS, BREWS, BEERS, CHELA, BIRRA, CAÑA, SERVEZA EN WILLIAMSBURG.

¿Un aperitivo? ¿Ir de cañas? ¿Beber y picar algo?
A snack? Is going for beers? Does drinking and snack?
Ein Snack? Ist für Bier gehen? Hat Trink-und Snack?
Aciertas seguro si te acercas a pasar la mañana del fin de semana a Williamsburg. Brooklyn. Ya sabes, Bedford Avenue, línea L con Manhattan




Klar schlagen, wenn Sie das Wochenende zu verbringen Morgen um Williamsburg zu bekommen. Brooklyn. Sie wissen, Bedford Avenue, Linie L in Manhattan

Ambientazo a tope, especialmente si es sábado o domingo.


Tienes un montón de sitios donde comer y tomar algo, pero BIERGARTEM es la alternativa más bulliciosa.






Se trata de una gran cervecería al más puro estilo alemán.



Cuenta con un primer salón clásico con barra  abarrotado de mesas y gente que una vez traspasado conduce a un patio de grandes dimensiones flanqueado por mesas de bancos corridos laterales

La zona es lo más en estos momentos. Bedford Avenue está llena de tiendas, garitos, y locales curiosos, mercadillos callejeros, tiendas vintage y, sobre todo, de la gente  joven y no tan joven que hace que Williamsburg sea pura tendencia,








Si no has pensado en alguno de los restaurantes de la zona, que los hay estupendos, si quieres jaleo, marcha y espuma con mucha birra...

Y hay marcas de cerveza para todos los gustos, mucha europea y, especialmente, alemana. (No hay Mahou!)

Si quieres reírte, hacer amigos y comer algo del brunch o salchichas con patatas...

 

BIERGARTEM su web es de lo más descriptiva

SI LA VISTA NO ME ENGAÑA... SE AVECINA UNA CASTAÑA!!!

SALUD!!!!!!!

Tolle Atmosphäre, vor allem auf einen Samstag oder Sonntag.
Sie haben eine Menge von Orten zu essen und zu trinken, aber die Alternative istBIERGARTEM verkehrsreichsten.
Dies ist eine große deutsche Bier Stil.
Das erste Zimmer hat eine klassische Bar und Tischen mit Menschen, die einmal überquert führt zu einem großen Innenhof, der von Bänken flankiert Beistelltischeüberfüllt
Das Gebiet ist das jetzt. Bedford Avenue ist mit Läden, Spielhöllen und lokalenZuschauern, Flohmärkte, Vintage-Läden und vor allem junge Menschen und nicht so jung, dass Williamsburg ist reine Trend macht ausgekleidet
Wenn Sie noch nicht über eines der Restaurants in der Gegend, was toll ist, wenn Sie Mühe, Fahrt und viel Bier Schaum möchten dachte ...

Et mellommåltid? Kommer til å Cane? Har drikking og mellommåltid?
Sikker på at du treffer hvis du kommer til å tilbringe helgen morgen til Williamsburg.Brooklyn. Du vet, Bedford Avenue, Manhattan linje L med
Området er det mest akkurat nå. Bedford Avenue er full av butikker, gambling hus, og lokale tilskuere, street markeder, vintage-butikker og, fremfor alt, unge og ikke såunge som gjør Williamsburg er ren trend

Hvis du ikke har tenkt på noen av restaurantene i området, noe som er flott hvis duønsker problemfri, ride og massevis av øl skum ...




Great atmosphere, especially a Saturday or Sunday.
You have a lot of places to eat and drink, but the alternative is BIERGARTEM busiest.
This is a great beer style German.
First room has a classic bar and tables crowded with people who once crossedleads to a large courtyard flanked by benches side tables

DE LOS SOPRANO A LA NOCHE NEOYORKINA

Sonò el telèfono.
Era Rose Marie desde su despacho de HBO. "Mi amiga la romana se ha puesto mala, mi marido y yo tenìamos un estupendo plan neoyorkino con ella que se queda libre.Seguro que no tienes nada que hacer" Tan seguro que no habìa colgado y ya la estaba yo recogiendo. ¿PLan neoyorkino? ¡Planazo!
Cogimos un taxi hasta el 529w de la calle 20, en Chelsea.



Destaco el mapa porque es un sitio a tener en cuenta si te gusta el arte. Se trata de un edificio de 9 plantas donde cada una alberga una galerìa de arte, poniendo la direcciòn en google maps sale el listado de galerìas. Nosotras ibamos a Tyler Rollins, donde nos esperaba el marido de Rose Marie y donde lleva las relaciones pùblicas y la gerencia Nicholas Cohn, muy querido por ambos.

Tyler Rollins està especializada en arte asiàtico y la inauguraciòn a la que asistimos era de la obra del camboyano Sopheap Pich.

Me gustó el juego de la fragilidad en torno a la casquerìa, tripas, corazòn.

Me gustò màs si cabe que en medio de esa casquerìa de caña nos ofrecieran un delicioso catering tambièn camboyano. Delicioso.
Pero lo mejor, Rose Marie y su gente, lo simpàticos y atentos que estuvieron conmigo.

Nos fuimos corriendo al teatro, tercer tramo en mi fantàstica noche Ilovenewyork.

Digo tercer tramo, porque antes tuvimos tiempo de subir al bar giratorio del Marquis Marriot, en Broadway, que ofrece unas vistas 360 grados espectaculares de la ciudad.

Y de ahì, a no dar crèdito sentada a un palmo del mismisimo Tony Soprano, o sea, James Gandolfini, en God of Carnage con Marcia Gay Harden, Jeff Daniels y Hope Davis.

Me lo pasè como una enana. No entendì absolutamente nada de lo que decìan. Bueno,sì, oh my god!!, eso sì... pero el resto, nada, y me reì... lo que me reì...




Y para rematar la noche, reserva en Aureole, o sea, madre mìa de mi vida. Ya les dije a Rose Marie y a su marido mientras se me caìa una làgrima por el carrillo que revolcaba al atun tartar "què suerte la gripe de la romana". La cena fue una exquisitez, acompañada de un borgoña y unas risas tremendas.



Por cierto, Aureole està en la 42, entre Bryant Park y Times Square. Y aunque sea para tomar una copa...




Y sí, què quereis que os diga. Esta sí que es una de esas noches que imaginas y sueñas para Nueva York.